Výpočet poměru vlákniny a vody
Při příjmu vlákniny je důležité dodržet správný poměr vody. Doporučený poměr je 1 g vlákniny na 15-20 ml vody. Tento nástroj vám ukáže, kolik vody byste měli pít, abyste pomohli stolici změkčit.
Doporučené množství vody:
do
Doporučené tipy
- Voda by měla následovat vlákninu - ne jít spolu
- Zvláštní pozornost věnujte pití vody před jídlem (30 minut před)
- Kombinujte vlákninu s vlhkými potravinami (švestky, čočka, žitný chléb)
- Nezapomeňte, že vláknina sama o sobě nemůže fungovat bez vody
Stojíte ráno před toaletou a nic se nestane? Stolice je tvrdá, bolestivá, jako by vás někdo vnitřně držel? To není jen nepříjemné - je to varovný signál, že něco v těle nefunguje tak, jak by mělo. Zácpa není nemoc, ale problém, který se může stát každému. A nejčastěji ho řešíme špatně - léky, které pomohou na chvíli, ale nevyřeší kořen. Zde je, co opravdu funguje, když potřebujete změkčit stolici a vrátit trávení do normálu.
Co vlastně způsobuje tvrdou stolici?
Stolice se stává tvrdou, když v těle chybí voda nebo vláknina. Když jídlo prochází střevy, tělo vytahuje vodu z odpadků, aby se neztrácela. Když je v těle málo tekutin, nebo když jíte příliš málo rostlinné potravy, stolice zůstává suchá a těžká. To není jen otázka „nepiješ dost“ - je to kombinace. Můžete pít dvě lahve vody denně, ale když jíte jen bílý chléb, rýži a masa, střevo nemá, co „pohánět“.
Stres, nedostatek pohybu, léky (například antidepresiva nebo železo) a dokonce i zdržování v chodbě toalety - všechno to přispívá. Když se často držíte, tělo se naučí zpomalovat pohyb střev. A pak je těžké to zvrátit.
Co jíst, aby se stolice změkčila?
Nejúčinnější nástroj proti zácpě je vláknina - ale ne každá. Nejde jen o „zeleninu“. Potřebujete vláknina z různých zdrojů:
- Čočka, luskoviny - jedna šálka vařené čočky má 16 gramů vlákniny. To je více než tři hrnky ovesných vloček.
- Chřest - jeho vláknina se váže na vodu a zvětšuje se ve střevech, jako guma. Přidejte ho do jogurtu nebo do smoothie.
- Švestky - známé jako přírodní slabička. Obsahují sorbitol, který přitahuje vodu do střev. Tři švestky denně často stačí.
- Žitný chléb, celozrnné produkty - ne bílý chléb. Hledejte na etiketě „100 % celozrnné“.
- Flaxseed (lněné semínko) - mleté. Jedna lžíce denně přidá do jídla vlákninu a mastné kyseliny, které uklidňují střevo.
Nepotřebujete převrátit svůj životní styl. Stačí přidat jednu věc - třeba švestky k snídani nebo lžíci lněných semínek do polévky. Více než 80 % lidí, kteří to dělají pravidelně, za týden cítí rozdíl.
Jaká voda a kdy ji pít?
Voda sama o sobě nevyřeší zácpu. Ale když ji piješ spolu s vlákninou, je to jako benzín pro motor. Bez vody se vláknina nezvětší - zůstane suchá a může dokonce zhoršit zácpu.
Pijte vodu:
- hned po probuzení - 1 sklenice teplé vody s citronem (pomáhá probudit trávicí systém)
- 30 minut před jídlem - takto tělo nezakládá vodu do jídla, ale připraví se na trávení
- mezi jídly, ne během - když piješ během jídla, ředíš šťávy, které potřebuješ na trávení
Nejde o to, kolik litrů denně - jde o to, jestli voda následuje vlákninu. Když jíte 20 gramů vlákniny a piješ jen 1 litr vody, můžete se dostat do problému. Doporučený poměr: 1 gram vlákniny na 15-20 ml vody. To znamená, že když jíte 25 gramů vlákniny, potřebujete alespoň 375-500 ml vody navíc.
Pohyb - nejzapomenutější lék
Když sedíte celý den, střevo také sedí. Pohyb nepotřebuje být náročný. Stačí:
- 15 minut procházky po obědě
- chodba do práce místo výtahu
- 10 minut cvičení na podlaze - například stahování kolena k hrudníku
Procházka po jídle stimuluje peristaltiku - přirozený pohyb střev. Studie z Univerzity v Oxfordu ukázaly, že lidé, kteří chodili 15 minut po obědě, měli o 30 % častější pravidelné stolice než ti, kteří seděli.
Nepotřebujete běžet maraton. Stačí se pohnout. Důležité je pravidelnost - ne když už je to špatné, ale každý den.
Co dělat, když nic nezabere?
Když jste vyzkoušeli jídlo, vodu, pohyb a stále nic - nechte se vyšetřit. Někdy je příčinou:
- hypotyreóza (pomalá štítná žláza)
- iritační syndrom střev
- úzkost nebo depresivní stav
- nebo dokonce nějaký mechanický problém
Nezapomeňte: léky na zácpu (například senna, bisacodyl) mohou pomoci na chvíli, ale neřeší kořen. Pokud je potřeba je užívat déle než 2 týdny, je čas jít k lékaři. Dlouhodobé užívání slabiček může poškodit přirozený pohyb střev.
Co nepřidávat do jídelníčku?
Některé věci, které si myslíte, že pomáhají, ve skutečnosti zhoršují zácpu:
- Černý čaj - obsahuje tanniny, které suší střevo
- Čokoláda - zvláště bílá a mléčná - zpomaluje trávení
- Práškové zeleniny - nejsou stejné jako čerstvé. Není v nich dostatek vlákniny ani enzymů
- Stravování na běhání - když jíte rychle, nezpracováte jídlo správně. Přijde to do střev jako nepřežvýkaný kus
Nechte si na chvíli čaj a čokoládu. Vyzkoušejte místo toho zeleninovou polévku nebo ovoce s kefírem. Je to jednodušší, než si myslíte.
Když se stolice změkčí - co dál?
Když se vám stolice začne pohybovat pravidelně, nezastavujte to. Změny, které jste udělali, by měly být novým životním stylem. Ne jen na dobu, než se vše vyřeší.
Střevo je jako sval. Když ho nevyužíváte, ztrácí sílu. Když ho pravidelně „trénujete“ jídlem, vodou a pohybem, začne pracovat sám. A pak už nebudete muset přemýšlet, co na změkčení stolice.
Nejde o dokonalost. Jde o konzistenci. Některý den jste nejedli švestky? No a? Druhý den je to v pořádku. Důležité je, aby to bylo pravidelné - ne dokonalé.